食用盐会过期吗保质期多久

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食用盐会过期，不同的盐保质期不同。

纯盐本身是没有保质期的，但是有添加特殊营养的食用盐，则都有保质期，而且保质期各不相同。像铁营养成分的盐，保质期多为1年，普通的加碘盐的保质期为2年左右，精制的加碘盐保质期为5年，低钠盐有3年的保质期，而加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期为8年。

国家规定食盐，可以免设保质期，但并不代表没有保质期，只是它的保质期较长。没有标明保质期的盐，为了确保口感，最好是在1年内食用完。过期的盐可能会出现结块、湿润或发霉的迹象。如果盐看起来异常，有异味或变色，应谨慎使用。

盐的保存方法

1 、存放在干燥、阴凉的地方

食用盐需要存放在干燥、阴凉的地方，这样可以避免盐受潮变质。如果您使用的是塑料袋或纸袋的包装盐，可以将其放在密封的容器中，确保盐的保鲜性。

2、避免阳光直射

阳光会让盐变得潮湿和黏稠，因此需要避免阳光直射。将食用盐存放在阴暗的地方或者使用不透明的容器都是不错的选择。

3 、使用干燥剂

在盐盒或容器中放置一些干燥剂，可以吸收空气中的湿气，保持盐的干燥。可以使用一些简单的材料，例如硅胶、干燥的稻草或者大米，都能够达到同样的效果。

食用盐的有效期三年。

盐的保质期一般为三年。按照我国规定，食盐的保质期在三年。如果是未开封的食用盐放了三年就不建议食用，但是如果是开封了的食用盐，放了2至3个月也最好是不要食用，因为现在食盐当中会添加一些其它微量元素，会影响盐的保质期。

盐的种类有海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。盐的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。食用盐是在精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐中加入一定量的碘剂而制成的加碘盐。

盐的分类

1、湖盐：湖盐是指从盐湖中提取的盐。中国盐湖分布广泛，盛产湖盐的地区有青海、四川、甘肃等。湖盐的特点是富含矿物质，口感柔和。青海的海西盐湖、四川的官厅盐湖都是中国湖盐的重要产区。许多高档食品和调味品中采用的优质湖盐，都来自于中国的盐湖。

2、井矿盐：井矿盐是指从地下盐矿中开采出来的盐。中国的地下盐矿储量丰富，分布广泛。各地盐矿中的盐都是数百万年前残留下来的古海水蒸发而成的。井矿盐因其纯度高、质地细腻而备受消费者的喜爱。例如，盐城盐池就是中国著名的井矿盐产区之一。

3、海盐：我国海盐产量最大的盐场，主要分布于天津市和河北省的渤海沿岸，其中以塘沽盐场规模最大，年产盐119万吨。长芦盐场南起黄骅，北到山海关南，包括塘沽、汉沽、大沽、南堡、大清河等盐田在内，全长370公里，共有盐田230多万亩，年产海盐300多万吨。

盐有保质期。含有铁营养成分的盐，保质期多为1年，普通加碘盐保质期2年左右，精制的加碘盐保质期为5年，低钠盐3年保质期，而加硒盐、加钙盐、加锌盐保质期为8年。

食盐也有一定的保质期，一般都是一到两年左右，但是一些加工过的食盐，比如碘盐，钾盐，保质期会有5到8年。食盐，从分类上来说有井盐、海盐、池盐、岩盐等，从所含成分上来看包括了铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素，人们用的食盐是盐类的一种，是指富含钠的盐类，也就是氯化钠。

含钙、锌、硒、铁等成分的食用盐保质期也各不相同。纯盐本身是没有保质期的，但一般建议在半年内吃完。盐有国家规定的特权，可以免设保质期，但并不代表不过期，只是它的保质期较长。没有标明保质期的盐，为了确保口感，最好是在1年内食用完。

盐的挑选方法

在购买食盐的时候，一定要认真观察一下它的外包装，一般来说，合格的食盐，它的外包装上都是有防伪标志的，咱们在买的时候要先看一下包装袋上是否有防伪标志，如果有就是正规厂家生产的食用盐。

除了要看防伪标签之外，咱们还要看一下生产日期。一般来说生产日期的旁边就是防伪标志，所以只要找到防伪标志就很容易找到生产日期，反之亦然。除了要看生产日期之外，还要看一下产品的标准号。

以上内容参考：百度百科-食用盐

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