1斤干红辣椒能做多少辣椒酱

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，希望能够帮助到您 。

1斤干红辣椒能做1斤左右辣椒酱，制作辣椒酱的时候一定要注意戴手套进行 ，因为干红辣椒是非常辣手的
，如果不戴手套就处理它的话，手有可能会一天都火辣辣的难受
。还有就是辅料的放置可以根据实际情况来定。

具体做法如下：

用料

主料：红辣椒2000克、蒜瓣500克

辅料：盐150克 、白糖50克
、米酒200克

1、红辣椒晒干水分 ，切碎

2 、装盆里

3
、备蒜瓣，去皮

4、切碎

5 、切好的蒜米放进辣椒盆里
，放盐

6、淋上米酒，撒上白糖

7
、拌匀

8、装进坛子里 ，一个月后就可开坛了

9 、成品

辣椒有哪几种
，辣椒的种植方法

近年来，辣椒价格比较好 ，与其他蔬菜相比
，经济效益也比较好 。一些农民说，他们想种一些朝天椒 ，但他们不知道如何种植
。经过盲目种植
，潮田椒的产量也很低。朝天椒属于辣椒的一种，果实集中在植株的顶部 ，辣椒的头朝天空生长
，叫朝天椒，栽植时要注意哪些方面呢?

潮田辣椒种植技术好 ，农民要做到件事，高产
、优质首先,种植时间朝天辣椒主要是在野外种植
，像河南一样，春茬播种一般在4月开始 ，小麦茬套种
，一般在5月开始播种 。春晕种植辣椒的时间主要取决于温度是否适宜，朝天辣椒属于一种辣椒 ，其根系比较薄弱
，如果温度低，生根缓慢 ，也会影响后期的生长。一般情况下
，土壤应在5厘米左右，温度可达15℃以上 ，这个时期比较适合种植
。小麦套种朝天椒何时定植?它还需要对地面温度敏感。过早播种
，可能在5月，会影响小麦收成 。晚植会影响辣椒的生长季节
。因此 ，套种朝天椒小麦宜早不宜晚

种植密度椒要想高产，与每亩栽植的树木数量也有一定的关系
，这就必须有一个合理的栽植密度。朝天椒的种植密度主要取决于所选品种 。有些树更大，分枝更密 ，这样的品种应该稀疏种植
。有些适合密植
，所以栽植的密度要根据品种的要求来确定。管理潮田椒的高产与营养密不可分 。很多农民在施肥上也有一些错误，如基肥中氮肥用量过多 ，导致植物生长等
。施肥时
，春季作物兆天椒，一般以3个15或3个17平衡肥为基肥 ，在此基础上再加20公斤硫酸钾。许多农民说
，为什么要用这个公式?

以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助 ，如果还有什么问题可以在评论区给我留言
，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方 ，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者
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。

辣椒常见的品种有小米椒、朝天椒 、鸡心椒
、甜椒、美人椒和线辣椒等。1 、小米椒：是一种体型比较小但是辣味比较辣的品种
，国内普遍栽种 。2
、朝天椒：原产于泰国，因为果实朝天生长得名。3、鸡心椒：因为外形像鸡心因此得名 ，辣度适中
。4 、甜椒：基本没有辣味
，外皮紧实并且表面光滑。5
、美人椒：外形又尖又长，整体略微弯曲 。6、线辣椒：外形细长 ，像线一样
，因此得名，主要种植在陕西的西部省区
。

一 、辣椒有哪几种

1、小米椒

小米椒在国内各个地方都普遍种植了 ，是一种体型比较小但是辣味比较辣的品种。

2
、朝天椒

朝天椒原产于泰国
，后来被国内引进而来，并且根据原来的品种还培养出了多个品种 。朝天椒的果实是朝着上面生长的 ，辣度比较高，在国内的大部分地区都有种植
。

3、鸡心椒

鸡心椒的外形跟鸡心比较相像
，因此而得名。辣度适中，适合作为一般的蔬菜来食用 ，在国内的很多地区都有种植 。

4 、甜椒

甜椒基本上没有什么辣味
，跟普通的蔬菜差不多都可以食用
。甜椒的外形比较紧实并且面变比较光滑，主要分布于内地的南北各地。

5
、美人椒

美人椒的外形很尖 ，整体比较长
，并且呈弯曲状，从体型来看 ，很像一个比较瘦长的美人
，因此而得名 。

6、线辣椒

线椒主要分布在陕西的西部省区，外形像线一样细细长长的 ，辣度适中
。

二 、辣椒的种植方法

1
、整合土地

辣椒在终止之前要注意深翻
，选择土壤比较肥沃、适合灌溉 、排水比较方便的地方种植。在种植之前，还要有效针对土壤进行杀菌处理 。还要注意的是种植辣椒的地方只能种1年 ，在第二年需要倒茬,因此不能连续种植。

2
、选择品种

根据各个地区不同的气候条件，选择合适的品种进行种植
，尽量选择比较优质的品种，可以保证产量
。

3、育苗

首先把种子在阳光下暴晒2天内左右 ，可以有效提高种子的发芽率
，还可以杀死种子表面携

带的病菌。之后就可以种植了，要注意的是苗的温度保持在白天30度左右,夜晚20度左右 ，然后在1周之后基本可以正常发芽 。

4 、种植移栽

在辣椒的叶子长到3-4片的时候
，要开始进行移栽
。移栽的时候注意带上泥土，可以保证移栽后的成活率 ，定苗的株距约为40厘米。

5
、田间管理

时长注意土地的杂草
，可以适当施一些磷肥、钾肥和农家肥进行辅助除草 。并且注意辣椒比较耐寒，不需要浇太多的水
。

6 、收获收割

在辣椒长到15- 20公分时 ，基本算是已经成熟了。在采摘的时候要注意不要杆扯断
，如果有些辣椒需要留成种子，可以让一些辣椒再长一些时间 ，长出的种子会饱满一些 。

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