推荐些济南的很好吃的餐厅

网上有关“推荐些济南的很好吃的餐厅”话题很是火热，小编也是针对推荐些济南的很好吃的餐厅寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题
，希望能够帮助到您。

紫金城林业大厦斜岔路 。火锅还有鱼都不错
。外婆桥山大路上。比较实惠 。水煮鱼和龙虾是特色，另外凉菜不错。蜀香苑山大新校北门斜对面往东
。不起眼的小馆子 ，老板当厨师，酸菜鱼很好吃。15元一盆 。另外泉城广场北侧
，黑西那边也有蜀香苑
。酸菜鱼和川北凉粉堪称佳品，而且价格公道 ，份量十足。老成都在高科斜对面的加油站附近 。川菜很正宗
，一家人都是四川的
。麻辣豆干丝又香又麻又辣。龙润饭店齐鲁软件大厦对过 。麻辣龙虾相较于舜园的更干些，辣椒炒的很干 ，壳硬
，不过味道还可以，25
。肘子骨不错 ，可以要半份
，要多了实在吃不了。川妈妈在岔路街，香油花生的味碟不错~ 。潍坊朝天锅中山公园附近
。很不错。小辣椒经三纬十北边 。地道的四川火锅。有不少四川人去吃
。成盆的麻辣烫实在是辣的出格。味道不错 。重庆鱼庄解放桥路口向西一百米左右 ，路北有一条小街
，就在这条小街上
。应该是一到这条街口，就能看到重庆鱼庄的招牌 ，饭店在路东。外观比较简陋 。应该很好找的
。小龙虾球、酸菜鱼 、辣子田鸡都很好吃。重庆小辣椒在解放路上规划设计院东边的一个小街上 。水煮鱼做的非常有味道，还有回锅肉
，酸菜粉丝汤也非常棒
。土豆丝太好吃了，而且便宜 ，3块钱一盘
，还可以要半份。成都鱼庄 泺源大街和历山路口上，门头不大 。炒田螺大料味道太重 ，香味被折去不少
，感觉和地摊上差不太多
。龙虾球垫底的辣椒太多，严重影响龙虾数量 ，有滥竽充数之嫌。酸菜鱼不错
，用的是草鱼，酸菜也够酸 ，吃起来比较爽口 。红烧鲶鱼很好。老川城银座附近
。好像好多家。去的话记得点它的豆油皮尝尝 。品味川菜馆银座商城后面小吃街（紧挨着银座）
。很小的店
，开了好多年，生意特好。推荐招牌菜：火锅鱼粉25元 ，炝卷心菜6元 。重庆酒楼经七路泉城广场对面
。沸腾鱼，四川腊肉
，口水鸡都不错。麻辣烫很过瘾 。山工北门佛山苑小区里也有一家重庆酒楼
。毛血旺做的很棒。红京鱼开元山庄西区路南 。川菜菜系， 服务态度非常好 ，印象深刻
。价格也不贵。水煮鱼
，香辣蟹，飘香鸡 ，豆豉排骨
，麻辣小龙虾，豆角炒肉等等都很好吃 。隔壁龙虾泺文路和朝山街之间的小小路段上 ，一墙之隔的两家酒楼都做龙虾。一家做的叫“辣炒龙虾 ”
，一家叫“麻辣龙虾球
”，价格分别是38元和35元 ，分量都很足
。辣炒龙虾带点汤
，比较入味，主要的调味料是甜酱和辣椒 ，属于北方风味，就是属于自己的特点少了一点
，应该值得一试。麻辣龙虾球是川味的，用辣椒和花椒 ，有点像歌乐山辣子鸡的做法
，口味中上 。蜀香园和平路和历山东路交界处的蜀香园应该是济南吃龙虾方法最多的地方
。其中的手抓肥龙虾是特色菜，据说是用微山湖的野生龙虾加上二十几种中药经过十余道工序制作而成。对平凡的龙虾来说 ，这可能是最高礼遇了
，已经上升到了补中益气的医学高度 。值得推荐的是蛋黄局龙虾球，蛋黄的香和龙虾的鲜相映成趣 ，蛋黄的沙和龙虾的劲道相辅相成
，对于不能吃辣的人来说，无疑是好的选择
。红袍龙虾球是糖醋味的 ，也很别致。其他还有酱炒
、椒盐、蒜香 、麻婆等口味 。可能是火候还是工艺什么原因
，龙虾球都不是很好剥而且有点土腥味， 算是一点遗憾吧
。手抓肥龙虾35元 ，其他都是18元，分量不大
，可是多尝几种口味。另外值得尝尝的是苗家酸汤鱼，西红柿做的鱼汤 ，酸中带鲜
，化油解腻，至少要喝三碗才过瘾 。价位稍高：38元
。三友鱼馆经七纬一路口南边。三友鱼馆的火锅鱼赏心悦目 。把一道菜做得好吃只能算三等厨子 ，好吃又味道香是二等厨子
，好吃味香又好看的才是一等厨子。这里的火锅鱼汤很清
。辣椒都是正宗川椒，个小、形圆 ，味香
，不是太辣。鱼片是白的
、香葱是绿的、辣椒是红的，还有豆腐皮 、藕片
、土豆片、豆芽等配料在里面解油腻 。不是很麻 ，比较符合济南人的口味吧
，毕竟大多数北方人受不了麻对双唇的折磨
。大份40元，小份25元 ，辣味分为三星，可以自选。量比较大
，两个人小份足够 。清河饭庄国贸附近
。龙虾球不错。而且也是济南较早推出这道菜的地方之一 。mhlost 发表于 >2004-3-29 3:27:27 [阅读全文] [我要评论] [引用文章] 2004-3-29济南好吃处--6，补充补充1--姜仔鸭北园路上
。“红烧鲽鱼头”太棒了。是胶东一带的做法 。价格也不贵
。一个鱼头在30以内~~。还有三文鱼片口感也很好 。鲁能烧鹅仔鲍汁鲜孢菇 ，脆而不酥
，筋道却不觉得硬，味浓而不厚 ，即爽口又有滋味。在烧鹅仔吃素也是满有味道的
，喜欢的就是这一点
。它的自助餐很多人喜欢，无券48 ，有券38
，饮料免费，酒不免。鲁能锔鸡王泉城广场北边 。豉汁蒸鱼头是我的最爱
。樱苑山庄博物馆西侧向南 ，进千佛山山门
，继续向里。特色菜：各种野味，野菜 。山鸡野鸭 ，清炖辣炒均可
。鸽子汤好喝。两个人百多元能吃的不错 。画苑山庄樱苑山庄向西
。菜品比樱苑山庄贵点，好处是可以住宿。园林式环境
，但装修的细节不精致 。主要是清净
。新闻大厦的自助中西合璧的自助餐。大厅中央是两排不锈钢式的菜箱，品种有二十几种 ，黑椒牛扒 、葱烧海参
、九转大肠、烤羊腿等等 。还有各种水果沙拉 、各色小蛋糕
，数不胜数。当然也少不了中式自助餐----涮火锅
。感觉环境不错
、味道不错、价格也不错。春江饭店共青团路移动营业厅往西路南 。全家福像回家吃老妈做的菜一样，很亲切很牢靠很放心
。这里有些菜实在乏善可陈 ，但是因为全家福似菜似汤
，当菜当饭，所以再有一两个青菜 ，便绝对对得起自己的胃了。另外一种吃春江的方式是
，冰啤酒配素锅贴，外带醋碟和大蒜 。有一点需要注意 ，人少于三人
，只能在楼下就餐，二楼就是空着也不招待你
。聚丰德经五纬二。K59 、101
、35、68路公车大观园下 。以正宗的鲁菜闻名
。九转大肠自然是要点了。还有荷叶肘子 。不过现在已经差不多没落了
。孔膳堂二七新村。也是正宗鲁菜 。别忘了九转大肠~。胶东饭庄经十路山青饭店里
。大众日报社东面。玉米饼子和胶东大包最喜欢 。胶东庄户城英雄山路
。长途汽车南站 ，路口的东南角。胶东家常菜 。店内挂着蓑衣 、玉米、辣椒串，一派庄户人家模样
。一进门
，“哐 ”的一声铜锣--应该是济南吃喝场上一个特例，有创意。它的菜也和它的名声
、装潢一样 ，有特点有个性 。胶东一锅鲜、大丰收这样的菜名绝对是独一家的
。而一般海鲜馆类的通菜炒海肠
，它家做的火候 、味道，保你掏钱不觉得心疼。微山湖渔馆嘎呀汤 ，名字颇为绕口
，带着总让我想到毒液的黄绿色， 但是汤真的是鲜美无比 。三吃黑鱼 ，特别是“凉拌鱼皮”
，清脆爽口，算是一道久吃不厌的好菜
。最重要的是 ，餐桌上不停地吃
，却不必担心体重。风味鱼渣，可以要20块钱的那种（小份）够两个人吃 ，是用饼卷着吃的，很不错 。早餐的撒汤非常好喝。2块钱一碗
。里面有鸡丝还有蛋花
，梗米。很怀念 。可是现在早晨起不来
。有很多分店，实验初中有一家 ，还有在大明湖南门一家
，等等。湖北渔村三联对面 。瓦罐白菜是该店的当家菜
。白菜是一种透明的奶白，既糯又爽。汤不仅是高汤 ，每份又另爆了鳝丝
，所以更加了它的鲜 。只有吃到嘴里，你才会知道它的好
。另外 ，湖北渔村的炒贡菜也是很有名的。锦官堂在新世界后面的中华名优小吃城 。最喜欢那里的担担面和夫妻肺片
，很地道，而且超级便宜
。泉新酒家芙蓉街上。老头老太做招待 。格非常便宜 ，口味很棒
，甚至有很多老外慕名而来。咱家排骨铺（老知青）中山公园边上
。在济南宾馆下车，向东100米路北。浓郁的文革气息……沙锅居经四路教堂那里 。里面的啤酒鲇鱼好吃
。王光烧牛肉原来在山师东路 ，现在搬到历山东路中段。很好吃 。牛肉一斤16元
。不过老板娘的脾气不太好。长春王记炖菜馆山大路上 。人很多，菜也的确不错
。招牌菜是排骨
，还有炖菜和凉菜。价格不贵，在十几元左右 。我们五个人花了八十多 ，吃的很饱
。鼓浪屿餐厅 市第一医院东侧向南60米
，那里的菜和店名一样有特点。老芷兴在山大建设新村那边 。小地方，菜做的好 ，山东风味。 喜欢它的炒双冬
，还有冬笋炖肉
。很有特色。奇林村湘菜奇林村湘菜已经有有两家店了 。银座南50米路东的老店，还有山大路上的新店
。不怕辣的同志们就冲吧~ ，剁椒鱼头不错。另外
，花园路上的毛家湘菜馆也是吃湘菜不错的地方 。秦镇山师东路上，门口有个扎红丝巾的兵马俑
。陕西小吃店。店里就四样：大米面皮（凉皮） ，肉夹馍
，黑米粥，黄桂稠酒 。凉皮浇着红红的辣椒油
。还有腊汁肉肉夹馍 ，腊汁肉很正宗。黑米粥勺子舀下去粥都挂在勺子上，稠稠的 。黄桂稠酒是种米酒
。老家小院位于文化西路的小店
，菜以清淡可口为主。它的肉丝拉皮实为一绝 。丝切得极细，拉皮又很地道 ，有陕西风格。吃在嘴里丝丝凉意沁人心脾此店的另外一个特色菜是小院熬鱼
。老东北家乡小院银座商城西南方20米二楼上。量大
，实惠 。味道也不错
。大楂子粥免费。还有大马哈鱼，自制大拉皮 ，酸菜
，干豆角，地三鲜等等 。哈尔滨春饼店泺文路
。比较正宗。饼不是很好吃 ，但有几个菜不错 。酸菜粉
，肘子骨，干豆角……干豆角最好吃
。环境不大好。老家肉饼山师东路北街中段 。老家肉饼好不好吃 ，见仁见智
。初食者大都感觉不错。油多肉多
，价格便宜，吃5美绰?炝飨恪Q盥樽哟蟊?谏酱竽下罚宄氐男倍悦妗；窆?裁唇鹋埔?啤V饕?嵌?辈耍?丶?潜?贸浴J羌页1灿杏捅獗?筒吮?3床酥饕?嵌?辈耍?啦耸裁吹模?兜啦淮怼N兜篮茫?肪骋膊淮恚?删唬?购鼙阋恕A礁鋈俗疃?0块 。新绍兴和小绍兴新绍兴在山大南路 ，建工大厦斜对面路北。龙虾球不错
。小绍兴在老转村的隔壁，齐化宾馆的院里。我喜欢白斩鸡
，酥鲫鱼 。这两个店口味都不错的
。小绍兴的比较精致些。新绍兴的比较大众些 。价格新绍兴便宜哦
。上海“回味鸡
”其实是在济南。48路终点站，山东工人报社 ，往东走10米 。一个牌子上写着
，买的人挺多，下车一眼就能看见
。做这只鸡很麻烦 ，光小料就十几种
，先炒好再用高压锅炖。鲜鲜嫩嫩的
、微辣，感觉不错 。上海生煎包东关大街上有一个店面 ，门前每天都排好长的对
。这个东西正宗的名字应该叫生煎馒头
，也简称生煎。其实和我们的煎包没有太大的区别，不同就是它一般是全鲜肉馅的 。而且南方人的习惯是不放酱油 ，不象我们这儿的包子馅都是红红黑黑全靠酱油提味。南方人讲究吃东西要吃原味的
，做菜的时候绝不能让调味料改变了食物天然的色泽和鲜味
。甚至连外型最好都不要变~~。吴侬细雨上海风味小吃山师东路东段28号 。相对偏僻的小店，隐藏在山师东路的最南段
。该店为济南市为数不多的上海小吃店 ，不大的店铺布置的很有特色。30年代的留声机、30年代旧上海影星的海报错落有致地挂在墙上，很有复古的文化氛围 。菜品价格相对低廉
，口味不错
。推荐雪菜黄鱼 、阿拉小炒皇，蛋黄大馄饨
、南翔小笼包。幽静典雅 ，适合男女数量相等且较小资的青年人光顾 。秋源农家菜千佛山东路45号
。主要是蒙古菜和农家菜
，价格便宜，味道质朴醇厚。价格相对便宜 。有10道精品菜和10道金牌菜
。最贵的是风干牛肉 ，据说原料是内蒙的
，48元。还有攸面、巴蒙烩酸菜 、农家鱼等 。农家鱼主料是普通的鲤鱼，但汤料是百年老汤 ，据说传自宫廷。这道菜需要炖24小时
。28元。金宝岛大酒店在北园路 。是个台湾老头开的店
，纯正的台湾风味
。很不错，里面每天都放闽南语的歌。 光头香辣蟹山大南路 。从山大路路口往西100米
。那里的迎宾都是光头（包括女迎宾）。先吃香辣蟹 ，然后用香辣蟹的锅炒牛肚
、豆油皮、土豆
，料可以烫麻辣锅 。菜品比较有特色，辣椒很地道 ，纯正四川辣椒
。凉菜有橙汁瓜条等等。缺点是价格比较贵，香辣蟹49元一斤
，没有黑趵，青岛纯生12 ，挺黑 。竹荪鹅 岔路街老街坊北边一点
。特色菜当然是竹荪鹅了。首先喝汤
，接着吃竹荪，鹅肉 。然后放入蔬菜或者其他的东西一起煮。最后把宽面条下进去
。味道还可以 ，比较清淡
，汤很鲜美，竹荪也好吃 ，算是比较有特色吧。服务有点太过周到
，看你碗里没东西了就给你加，想吃点别的都不成 。天泽鱼馆山大路与花园路交叉口西南角 ，小肥羊对面
。一家东北人开的酒店
，两层。价格相对合理，口味相当不错 。推荐菜品为：土豆泥 、烟熏骨架
、大盘鲇鱼等
。特色菜种类较多 ，精致实惠。卫生条件好 。而且鱼肉类都很新鲜
。经典“战例”：清一色大老爷们8人在此聚餐。消耗啤酒42瓶，结帐价格为300元
，其中酒水为160元 。刨去酒水，菜品价格相对来说并不贵
。华山鲶鱼把车开到华山背面的山脚下 ，有很多家。华山鲶鱼实际上是当地所有做鲶鱼的馆子的统称 。这些馆子分布于华山脚下周边
，都自称是绝对真传。几间简陋的平房前停着数辆高级轿车，都是专程从市里赶来尝鲜的
。盛炖鲶鱼和炖鸡的盘子实际上是两个铝制脸盆 ，鱼和鸡都是由顾客现挑并当场宰杀。除了这两个菜
，其他的都是野菜，但是口味非常好 。炒鸡蛋一定要上一盘 ，真正黄澄澄的山鸡蛋其实也是我们久别了的美味
。炖鲶鱼和鸡的浓汤简直就是另外一道菜
，用馒头蘸了入口绝对美味。另外开酒瓶的起子为自制，大约有四十公分长 ，简陋但是非常好用 。价格很便宜
。味道也好。但是偏咸 。缺点是卫生条件一般而且距离太远
。工会干部培训中心经十一路
，体育馆后面，自助餐每位26元 ，很好而且便宜。 林记餐馆和平路东段路南 。外面看不起眼，但做菜的味道很是不错
，推荐面筋炖肉，鲶鱼和虾球
。感兴趣的话去尝尝吧。金都酒店在经一路延长线上 ，高架桥入口（少年宫出口）那里
，路北 。饭菜质量比较好，只是环境一般。价钱比较合适
。既不寒酸 ，还能吃饱。贵客饭店西门电信大楼向北有一钉子路口
，向西 。口味不错，重要可以要半份 ，很实惠啊
。 它斜对面有天粮
，包子很好吃，而且面食种类很多。仙竹园饺子城历山路与解放路交叉口西侧100米 ，路南 。主要是家常小炒
，适合大众口味，不能说特别好 ，但用来果腹绰绰有余
。最典型的特征就是盘子大、菜量足。经典“战例 ”--四个小伙子点菜6个，一共65元
，最后还有两个菜需要打包带走 。缺点是没有经典的拿手菜
。张记福满楼泉城路往东走，过了青龙桥。烤鸭是它那里的特色 ，价钱也公道 。房间不错
，是个新饭店，比较干净 ，环境也可
。撮一顿经三纬十路口东一点路南。特色菜是风干鸡/风干鸭
，可以要半只 。另外煎饼爬虾也不错。爬虾扒好，和鸡蛋一起炒 ，然后卷小饼吃
。去的时候基围虾10元一盘
，限点一盘，没点。不知道分量如何 。缺点是菊花茶要10元 ，另外餐巾纸还要另收费
，快跟中国点心一样了
。服务不是很好。永和豆浆孺肉饭好吃 。肉粽子，烧麦这类小吃我都喜欢
。六乃喜贡粥味道比较有特点 ，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃 。我有朋友喜欢那里的海米冬瓜汤
。呵呵。有时间大家去尝尝 。可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名
。而且比较便宜。台南蛋仔面它的操作间太可怕了 。大家不要去。九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴
，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味 ，而且啤酒也不贵
。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话
，可以考虑一下它 。卫巷快餐 爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点 ，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦
。粉皮炒肉
，远近驰名，几乎也是每桌都点 ，有的人还要点2盘（8元）。海鲜疙瘩汤
，好喝（8元） 。炸鱿鱼，看上去很好看 ，不过没吃过~
。菜单只有一张
，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧 ，准没错~。还有，来这吃饭必须有运气
，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的 。蓝白快餐黑虎泉西路上 ，先吃东西后买票
，叫你吃的好象不花钱一样
。熟不知还有下回分解这一说呢。不过， 6元8元的套餐还是很实惠的 。那里的四喜丸子特别棒
。以前是人挤人 ，现在不知道。银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子 。桌子围成一圈
，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的
。--------------------------------------------------------------------补充2-- 回民小区磊磊烧烤（老店）西行50米。丁字口处支着四口大锅（一定要是‘4’口） ，若干小桌的便是 。每天上午只卖到10点
，风雨无阻，但是7点至8点的口感最佳
。十里飘香 ，口味纯正
，干净卫生，价格公道。朋友坐一块儿喝热豆浆（可以续的） ，卤蛋，油条
，马蹄烧饼一夹，外加一碟小菜 。然后就边吃边聊吧 ，很爽~~呵呵
。燕山小区里的满天星
，鸡蛋焖饼很好吃，量也大 ，五元/份。普利门路上有一家
，从草包包子铺向西200米路南，3.5元/份（肉的） 。在英雄山下新世界商场边上的小集市里 ，全是炒焖饼
，素的3元一盘，肉的4元一盘
。那里随便那一家都很好吃 ，最早炒焖饼也是从那儿开始的。大观园西门往南走有个王家米饭
，那儿有一胖子，天天拿个大扩音器喊：百年老店 ，王家盒饭…… 王家米饭再往南一点儿，有家24小时的四川麻辣烫
，上面写着“25小时
”营业，呵呵 ，那地方不错 。还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊
，做的拉面，炒面 ，会面
，刀削，羊肉泡馍都不错
。 东仓小区里 ，从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口
，原来有个小亭子，后来拆了。在路边摆了个三轮车 。摊主是个脾气很好的中年人 ，他做的牛肉太好吃了。做的很干净
，连抹布都是雪白的
。肋扇13元一斤。一定要尝尝 。山财附近，舜玉路上的一个小岔路 ，里面卖的煲仔饭很香
。另外这条街上有一家四川饭店不错，店铺很小
，只有不足十张桌子，但是四川厨子手艺极正 ，辣子也是内江的原料
，价格很便宜。水煮肉片只有12 。山财食堂里的面包也好吃~，特别是那个肉松加沙拉的
。不过要记得先找张山财的饭卡哦~哈哈。离西市场不远 ，在纬十路上
，有一家餐馆做素鸡素火腿很不错 。在济南属于老字号的店铺，今天知道的人不多了
。mhlost 发表于 >2004-3-29 3:25:15 [阅读全文] [我要评论] [引用文章] 2004-3-29济南好吃处--7 ，点心小吃
，韩日餐点心小吃 凯菲冰淇凌在经五纬一路。很好吃啊 。我从初中到高中一直在它附近，所以经常去吃
。就是太贵 ，就当是济南的哈根达斯吧
，呵呵。可氏爆米花官驿街经纬大厦，英大信托楼下 。经营时间是从下午下班一直到晚上。奶油爆米花 、巧克力爆米花、黑芝麻爆米花
。。 。2.5元可以买足足一大包（巧克力或者加黑芝麻的3块钱） ，足够一家人吃一晚上
。摊主看上去像一对夫妇，话不多
，各自忙着做爆米花。好吃的原因是用料狠，一锅爆米花放两大勺油 ，两大勺奶油
，七勺白糖，两小勺玉米粒 。两分钟后 ，就弥漫出浓郁的奶油味
，实在难以拒绝诱惑
。口感软糯香甜，因为放了很多的油和奶油 ，没有一般的爆米花那样硬
，还有点像沙其玛。珍珠奶茶极度痴迷珍珠奶茶 。喝这个上瘾
。泺文路中段圆缘园的珍珠奶茶不错。一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠，一大壶是奶茶 。把奶茶倒进小杯子里 ，拿小勺轻轻搅拌
，入嘴滑爽极了
。贵了点，一份要20多。不划算 。泉城广场的快可立算是比较好喝还实惠的。后来发现泉城路上的蓝雪也不错
。才2.5一杯（冬天才2元）。真是又便宜又好喝 。而且你可以选择放珍珠或者是椰子的果肉
。但要提前说给她 ，不然他们都会放珍珠的。大观园kfc对面的开心汤姆里面的珍珠奶茶也可以，价格也不贵 。可丽饼很爱吃可丽饼
。不过济南没有正宗的。必胜客有
，可惜就一种 。沃尔玛西边有一家小店也卖这个
。还有一家店在文化西路上快到大润发路北。这两家店都有很多口味 。但很难吃
。哎~我总想将来有机会也开家可丽饼店，一定很爽。哈哈 。奶丝瑞经八纬一路口。在拐角处
。卖面包蛋糕点心什么的。离我家的旧房子很近 ，高中时候每天路过都要买点儿什么 。我喜欢那里的老婆饼跟凤梨酥
。比较便宜拉
，一块多的面包点心。A里菠萝酥好吃，不象好利来那么腻 。蛋糕样子比较新颖
。喜欢那里的绿茶月饼。椰蓉蛋塔 。冰淇淋5块钱一个球 ，经常从那等人
，每次都得吃2个
。好利来这个不用说在那里了吧。那里的蛋塔是我喜欢的，便宜好吃 。蛋塔可是我的最爱
。还有椰丝球 ，3块5一盒
，老婆饼是豆沙的，似乎还有姜 ，肉松卷好吃s了。嗯另外冰粥也极好吃
，而且吃冰粥很多人是成pair的，嘿嘿 。大润发自制的面包好吃 ，而且实在太太太便宜了。强烈推荐和风茶圆面包
。能看见纵切面，一圈浅**
，一圈淡淡的绿色，皮是深咖啡色。口感不是特别甜 ，软软的
，有一丝茶香 。3.6元/120克
。还有肉松长棍，炸弹面包 ，菠萝包
，~~都好吃。银座超市蛋塔似乎比较贵，还算好吃 。有种叫小香甜的蛋糕 ，里面有坚果
，很好吃
。还有很多点心，虽然看上去热量很高 ，还a侨滩蛔∫?浴N易钕不赌闷坡祝?美?锤?加小＞?T谀嵌?蛉赋驳?千层雪"
，很大，比较腻 ，不过我一个人就能吧它干掉哈哈。我喜欢香草的 。 泉城路上的零食店我记不住名字
。在大快活往东。路南 。糖果饼干布丁巧克力等等很多
。还有卖龟灵膏。它卖的巧克力好吃，包装也漂亮 。在文西路上有家分店。竹家湾避风塘在金龙大厦
。菜式以粤菜为主
，比较清谈。热的蛋塔很好吃很好吃 。还有红豆沙，一定要冰冻的哦
。香芒布丁是心型的 ，很好吃
，就是太小了。还有生滚蟹粥，龟灵膏 ，鲜虾肠粉 。美味
。虾饺也好吃
，白灼菜心口味也不错，只是份量少。我觉得那里的主菜一般 ，除了蟹肉粥
，主要还是吃点心吧 。价格中等，餐厅布置的比较有特点 ，热带鱼很漂亮
。名人名家西门三联家电对面。店内装修的很有特色
，以玻璃为主，每桌上都放着一条小金鱼 ，喝水的杯子也很有意思 。二层的楼梯和地面都是玻璃的，提醒mm们注意
，如果上二层就餐不要穿裙子
。名人名家的点心太棒了。比避风塘的还好 。木瓜里面有雪蛤肉，吃起来感觉像果冻~。凉拌樱花酸酸甜甜的回味无穷
。强烈推荐索菲特银座香港点心58元无限吃 很多人都很迷恋银顶的旋转餐厅 ，现在那里因为人多竟加了桌子
，环境大大打了折扣。已经由物美价廉变成了质次价高 。骗MM开心的GG不要去了，还是去吃KFC吧
。给大家强烈推荐索菲特3楼“银潮苑”内的“香港点心58元无限吃 ”。银潮苑是潮菜粤菜的餐厅 ，装修很华丽 。但是由于生意清淡
，平时中午最多也就10个人在吃饭
。品种繁多，十分精致。大约有20－30种广州和香港茶楼里的点心 。不要以为“点心
”都是甜食 ，58元也可以吃到豉汁排骨
、白灼时蔬等菜肴
，不过份量都不大
。毕竟是茶楼的做法，不会是菜馆那样大盘大盘地上菜。所有菜肴和点心都是现做 。绝对不是其他地方吃到的点心那样早都做好了的拿出来热热
。因为那里客人很少 ，而且客人很多都是点菜
，没有吃这种“香港点心58元随便吃”的服务。所以，实际上你可以认为 ，索菲特的点心师在厨房里专门为你服务~ 。不过你要做好等的准备。从点菜完毕到上菜需要20－30分钟
。可以要茶水等待（比较贵，但是服务员会每隔2分钟加水一次
，服务殷勤到了夸张的地步）。强烈推荐两款--1，金牌鸡蛋挞 。这是经典的港式点心 ，高档的西点店都有
。端上来的时候还烫着呢。一碟3枚
，金** 。中间的馅料有浓烈的奶油和鸡蛋的香气，而且起酥的效果非常好 ，面粉的部分很有层次感
。热酥酥的鸡蛋挞吃起来真是舒服极了。建议一次要两盘 。2
，虾饺皇
。馅料精致考究，里面有很嫩的虾仁。虾仁不是水发的那种 ，而是很新鲜的 。饺子非常精致
，皮是透明的
。很值得一吃。吃起来就一个感觉--鲜 。其他的很多点心和菜肴都不错。皮蛋瘦肉粥和牛肉窝蛋粥都是包括在58元的范围之内的（如果单点要18元）
。不但粥好，而且配4碟调料：胡椒粉 ，盐
，炸馓子沫，葱花沫。其他点心也很多都有配套的调料上来 。总之 ，虽然是吃点心，但是吃的很精细
，很考究
。--------------------------------------------------------------------韩国菜 如果想吃真正的韩国菜，济南的韩国餐馆要被斩去一多半儿。比如银座商城附近的那几家 ，其实都是朝鲜族风味的烤肉店
，味道很不正宗 。中国韩餐店最棒的是威海
。青岛和烟台的都比不上。看一个韩餐店味道如何，看它酱汤做的怎么样就知道了 。银座那边的几家酱汤都好象白开水一样没有味道
。烤肉也很不正宗。韩国烤肉应该是用传统的铜盘来烤 。而不是金属网
。土大力不用说 ，那是喝酒的地方
，吃饭不合适。济南开了很多家，最早一家在历山路和花园路交界口以南 。只要看到红色的门面和像偏旁部首的店名应该就没错了。肉串3-5元 ，不过味道不是每个人都习惯
。爱吃它的樱桃肉
，酸酸甜甜。玉泉森信的韩餐厅很棒 。除了韩国烤肉和各种拌饭之外，特别推荐他们的牛肉海鲜火锅
。有点像中国的涮火锅 ，味道很特别
，有50-80元不同的价位。价格偏高 。还是木槿花
。是济南最好的韩餐店了，而且一定要去山师那边那家 ，东西比较全。第一次去的时候竟然连CENG GUG ZANG都见得到，实在不容易 。推荐料理：1
，猪肉泡菜汤
。酸辣味道比较浓，我的最爱。2 ，鸡肉拌饭 。比较适合女孩子口味
。3
，烤牛肉。包烤肉的菜一般是生菜叶，比较细心的店主会用煮过的卷心菜叶代替 ，能更加减少油腻的感觉 。这里有吃烤肉的心得
，是朋友传授的。配菜一定会有辣白菜，把辣白菜放在铜盘上烤熟 ，和烤肉
，辣椒酱，大酱 ，米饭包在菜里一起吃
，绝对没的说
。4，酱汤。很多人不喜欢的味道 。木槿花就做的很正宗 ，有兴趣可以尝试，不喜欢别怪我
，我很喜欢
。5。生拌牛肉 。100%的生肉
。酸甜的味道，很适合跟米饭一起吃。不习惯吃生肉的同志们千万不要尝试 。补充几条：1 ，牛尾汤不要试
。太不实惠了。只有一块牛尾
，汤的味道也很淡 。2，配菜是送的 ，吃完可以再要（不要不好意思）
。3
，不太确定在点菜的时候点饭后咖啡是不是店主会送。上次和朋友去木槿花，我点了咖啡 ，**说是速溶咖啡
，5块一杯，我说哦那两杯 。然后一会儿她又回来告诉我老板说送。具体因为什么我也不知道
。是很普通的韩国速溶咖啡。话说回来 ，懂韩国菜的只是极少数人 。爱吃韩餐的能有多少明白人?对大多数人来说
，可能更关心餐馆的位置，价格 ，环境，以及味道是否可口等等
。6?杂谒?亩?魇鞘裁捶缥蹲龅氖遣皇钦?诟?揪筒

武汉的饮食习惯怎样
，口味偏辣吗，清淡的食物多吗 ，绍兴人能不能适应？

1
，最有效的降火食物：绿茶、啤酒 、咖啡
、菊花茶、螃蟹 、蜂蜜
、绿豆糕、凉皮

2，蔬菜中去火的有：苦瓜 、芥蓝
、菠菜和油菜 ，芹菜、冬瓜 、生白萝卜
、黄瓜、生藕 、莴笋、茄子
、丝瓜、茭白 、慈菇
、紫菜、金针菜(干品) 、海带
、竹笋、冬笋 、菊花菜
、土豆、绿豆芽

3
，水果中去火的有：西瓜 、梨
、香蕉、柚子，梨 、藕、柿饼霜 ，香蕉
、西瓜、梨 、柑子
、橙子、柿子 、鲜百合
、甘蔗、山楂 、芒果
、猕猴桃、金桔
，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果 、葡萄
、柠檬、乌梅 、枇杷、橄榄
、花红、李子 、酸梅
、海棠、菠萝 、石榴
、无花果、罗汉果 、桑葚
、杨桃、香瓜 、生菱角
、生荸荠

4 ，其他：花生、莲子 、榛子、松子
、百合、银杏 、大枣
、南瓜子、西瓜子酱 、玫瑰花
、琼脂、豆豉 、食盐
、绿茶、白糖 、蜂蜜
、可可

5
，动物性食品：鸭肉、兔肉 、河蟹、田螺肉
、马肉、鸭蛋 、这些是中性的，也可以：猪肉
、鹅肉、鲤鱼 、青鱼
、鲫鱼、鲢鱼 、甲鱼
、泥鳅、乌贼鱼 、鸡血
、鸡蛋、鸽蛋 、鹌鹑肉、鹌鹑蛋
、鲈鱼、鳜鱼 、黄花鱼
、带鱼、鱼翅

6 ，粮食类：绿豆，大米 、籼米
、玉米、红薯 、赤豆及其制品

7
，奶及奶制品
、大豆及大豆制品组：牛奶

8，注意事项：不食酒、烟 、蒜
、辣、羊肉 、狗肉和熏烤食品 ，少吃辛辣刺激性食物
，少食过于油腻性的食物，多喝水。绿豆汤和王老吉都有去火作用的 。 进行上火食疗时 ，应注意遵循以下原则：

（1）饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主
，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻食物
。

（2）多摄入水分 ，以补充机体上火发热时水分的丧失
，并可促进新陈代谢，生津利尿 ，加速毒素的排泄和热量的散发。

（3）不吃辛辣燥热的食品
，如辣椒，干姜 ，生蒜，浓茶
，烟草
、烈酒，咖啡 ，大葱等
，以免生热助火、灼伤津液 、加重病情 。

（4）实火者益多食寒凉清热食物，如绿豆 ，茄子
，冬瓜，丝瓜 ，苦瓜等
，忌讳助阳兴热的事物，如韭菜 ，羊肉
，狗肉，雀肉 ，高粱，龙眼
，樱桃，杏子等
。

（5）虚火者应注意补充银耳 ，百合
，桑葚，蛤蜊肉 ，龟肉等补益滋阴食物
，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。

厦门名小吃

广西小吃

广西菜点由南宁
、桂林、柳州 、梧州等城市菜和壮族
、瑶族、京族 、侗族等少数民族菜组成 。少数民族的小吃
、点心非常有特色
。菜肴取料奇特，制作也极有个性。城市菜以野味烹调最为著名 。而且刀功精细 ，制作考究
，讲究原料鲜活。烹调方法受粤菜影响很深，口味清淡爽嫩而又喜好辣味
。广西地区出产许多名贵中药 ，厨师巧妙地将补药与菜结合
，因此广西的食疗菜也很有特色

特色菜

八仙粉 -- 白果炖老鸭 -- 冬笋炒牛肉

蛤蚧炖全鸡 -- 桂林田螺 -- 桂林荷叶鸭

桂林水糍粑 -- 桂花炒肉松 -- 荷叶粉蒸肉

马蹄蒸肉饼 -- 尼姑素面 -- 柠檬鸭 -- 酸野

玉竹煮牛肉 -- 桂林米粉 -- 卷筒粉 -- 干捞粉

烤乳猪 -- 荔浦芋扣肉 -- 罗汉汽锅鸡 -- 马蹄炒鸡球

小吃

八宝饭 -- 糍粑 -- 豆蓉糯米饭 -- 粉利

狗肉 -- 桂林松糕 -- 桂林粽子 -- 老友面

马蹄糕 -- 酸品 -- 汤圆

4》云南小吃

云南十八怪

云南第一怪，鸡蛋用草串着买：鸡蛋如此包装不易破碎 ，而且恰似一件奇特的艺术品。

云南第二怪，粑粑饼子叫饵块：捣一捣再烤一烤
，抹点酱还特别香，这种携带方便可口的食品叫“饵块 ” 。

云南第三怪 ，三只蚊子炒盘菜：森林里草沟中
，枝叶茂盛，养育出的蚊虫个头非同一般
。

云南第四怪 ，石头长到云天外：石林风光天下绝景
，鬼斧神工令人不可思仪。

云南第五怪，摘下草帽当锅盖：用草编织而成的帽子当锅盖不仅捂得严 ，而且还能给食物一种清香 。

云南第六怪
，四季衣服同穿戴：长年温度不变的气候造就了人们衣着的多姿多彩
。

云南第七怪，种田能手多老太：险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民 ，其中妇女尤为能干。

云南第八怪
，竹筒能做水烟袋：这玩艺颇具科学性，既保持了旱烟的醇香 ，又用水过滤了其它杂质，而且声音很好听
，“咕咚，咕咚
” 。

云南第九怪 ，袖珍小马有能耐：这里土生土长的牲口个头小
，但是能驮能爬山，本事非凡
。

云南第十怪 ，蚂蚱能做下酒菜：把蚂蚱做成美味
，炸得焦黄，张嘴一咬：“咔嚓——”。

云南十一怪 ，四季都出好瓜菜：土地肥沃
，气候温和，几乎任何时候都能出产任何蔬菜 。

云南十二怪 ，好烟见抽不见卖：云南人为自己出产的第一流卷烟感到自豪
，却也为在自己家门口买不到而感到困惑
。

云南十三怪，茅草畅销海内外：山里的东西样样都是宝 ，改革开放使它们获得了新生。

云南十四怪，火车没有汽车快：山高路险
，常常使现代化的交通工具有劲使不上 。

云南十五怪，娃娃出门男人带：这里的汉子爱妻爱儿成为风尚 ，“模范丈夫优秀爹 ”在街头比比皆是。

云南十六怪
，山洞能跟仙境赛：近年开发出来的溶洞一个比一个大，一个比一个美
。

云南十七怪 ，过桥米线人人爱：滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的米线构成了云南最有名的风味：一种“线
”
，“过桥米线”。

云南十八怪，鲜花四季开不败：呵 ，美丽的云南
，祖国的边疆，永远盛开的鲜花迎接着更灿烂的明天！

 、云南小吃

过桥米线

太师饼

石屏烧豆腐

重阳糕

冰豌豆粉

金钱洋芋饼

鳝鱼凉米线

都督烧麦

夹沙荞糕

萝卜饼

玫瑰米凉虾

抓抓粉

梅花青豆糁

小鸡煮稀饭

5》西安小吃

城市如人 ，有长相
、有个性
，当然也有看家本领 。每个城市给人的第一感觉是长相，如北京的大而宏伟、上海的博而多元 、杭州的秀而阿娜
。但凡城市闻名于世的 ，多都有着或自然或人文的象征，在人类文明的进程里
，他们无疑构成了一个个文化的丰碑。

西安，一个古老而神秘的城池 ，在中国上下5000年的文明史中
，他，是一个图腾 。而在民间百性心中 ，他却是另外一个感受
。如同我们提到上海就想到外滩、提到兰州就想到拉面
，提到西安自然就是小吃。

西安的小吃，其种类繁多 ，花样百出 。但都不离几样东西
，那就是面和肉
。只是一个面，就有百种之多 ，先不说有关中八大怪之称的裤带面
，单就说一个凉皮，就让无数美女竞咂舌。在西安 ，从小姑娘到老妪，几乎每周都有那么三四顿饭是凉皮
，尤其是上班族，很多人以凉皮为日常主食 。其实这凉皮 ，也就1.5元一碗
，一般女孩也就一碗就饱了
。凉皮是用面粉和水和在一起成稀汤，浇在铁制的圆形萝萝里 ，在沸水中蒸出。由于吃者甚众
，凉皮经营者也将其发展成用直径1米的大锅载以数层蒸笼进行制作 。切凉皮一定要用铡刀，就是过去农村铡草用的刀 ，这种刀宽背薄刃
，1米多长，重达3-5公斤。切凉皮的时候 ，凉皮放在湿布上
，刀的一端固定在对头，这边手如疾风 ，一指多宽的擀面皮就出世了
。调制凉皮更是一绝，一定要用关中的辣椒炒制的辣椒油与辣椒面
，用陕西的柿子醋配之以在沸水中燥过的嫩豆芽，吃起来爽口润心。所说世界**候选人到西安第一件事就是吃凉皮 。

大家听到这 ，其实有些急了
，都说西安著名的是牛羊肉泡
、肉夹馍，怎么到你这就成了凉皮了
。关键是肉夹馍、牛羊肉泡太有名了 ，大家都知道
，所以这里就不再多讲。我这里只想说些咱老百姓爱吃的东西 。说起西安小吃，绝不能没有烤肉
。西安的烤肉绝非新疆的羊肉串 ，这里的烤肉一吃就是几十串 、上百串
，当然也没有新疆的一串那么大。西安人吃烤肉已经当成了晚饭
、夜宵的重要内容 。几个好兄弟相聚，如果没有烤肉、啤酒 ，那简直是遭罪
。不信你问问西安的小伙子。西安的烤肉一定要在夜市上吃
，这里的夜市，遍布西安的大街小巷 。一般都长达数百米 ，一铲(can)子的红顶小灯笼招牌，全是烤肉
。这里的烤肉分烤筋 、烤肉与烤腰子三种吃法
，肉类上又分为烤牛肉与烤羊肉两种。近来又兴起了烤鱼 。这里的烤炉绝非普通超市里所见的烧烤炉，他们都是定做的长达1米到3米
、宽约30厘米并在上方悬空架出抽风扇的烤炉 ，形式大方
，颇为实用，可同时进行烤肉、烤鱼 、焙油馍的工作。烤肉全部串在钢签上 ，烤的时候一定不停的抖动
、散开、合起
，不停地涮油 、酒盐
、抹酱
。烤好时，一把烤肉放在铁盘中 ，一次两只手各拿两三串
，相互交叉一捋，肉就都挤到钢签尖上 ，这两三串起吃
，真是香爽呆了。

不过在西安，如果你很讲究 ，那么你肯定吃不到正宗的西安小吃，一定要去小地方
，一定要去鼓楼坊上的回民街，那里应该说是西安小吃的展览馆 ，但是凉皮还要在其它夜市吃才行 。我所知道的最好的凉皮是大学南路的
，大家有兴趣到西安的时候一定要去的
。

西安的小吃太多，一时半会难以尽述 ，还是大家自己去看看比较好。对了
，外地很多西安小吃都不太正宗，大家千尤别信啊

1、西安名小吃总汇

泡馍---老刘家泡馍（北广济街内）

小炒----西羊市中段的“天下第一碗 ”；

杂羔汤----（建设西路旅馆村内）

烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）

肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）

孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）

腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍” ，他家的杂肝汤也不错

水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）

葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）

蒸碗----（建西街东口向西100米路南）

煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）

酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）

麻辣粉----牵人（粉巷）

火锅----竹园 （和平路）

蒜蘸面----绿蚂蚁对面

牛肉面----马虎面（西七路）

腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家

羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄
”

高新的老王面

小雁塔门口的羊肉面

建国路的梆梆面

尚勤路的歧山面

长乐路的牛肉拉面

6》福建小吃

福建风味-----起源于福建省闽候县 。它以福州 、泉州、厦门等地的菜肴为代表发展起来的
。其特点是色调美观
，滋味清鲜而著称。烹调方法擅长于炒
、溜、煎 、煨，尤以“糟”最具特色 。由于福建地处东南沿海 ，盛产多种海鲜
，如海鳗
、蛏子、鱿鱼 、黄鱼
、海参等，因此 ，多以海鲜为原料烹制各式菜肴，别具风味
。

福建小吃目录

干炸鲟盖

翡翠皇上皇

彩蝶绕蟠龙

西施浣纱

松子明虾

龙宫水晶蚌

泡炒香螺片

绿带鲟包

南煎肝

炒鱿花

白片鲟

韭菜盒

加力鱼煲白菜

7》贵州小吃

黔味有别于川菜、粤菜等系列
，风味独特。其区别在于：

一：黔味善于辣椒，辣香是其主要的特点 。著名的菜点大多数与辣椒有密切的关系
。贵州人吃辣椒全国首曲一指 ，这并不是指贵州人吃得辣
，吃得多，而是说贵州人在吃辣椒上 ，加工成系统
，口味独特。

二： 黔味突出酸味 。贵州有“三天不吃酸，走路打蹿蹿 ”的民谣 ，酸菜是家家腌制
，食之口舌生津，开胃消食；酸汤更有爽口提神 、杀菌消毒去油腻化脂肪
、建胃等功效 ，因此您来到贵州不可不品尝一下贵州酸味系列。

三：黔味的火锅自成特色
，做发多样，都有其自身的风味和浓郁的地方特色
。

四：黔味讲究醮水。醮水的调料主要有辣椒、蒜泥 、姜末
、葱花、花椒等 ，酌情添减 。而不同的菜又配备不同的醮水，各自都有讲究
，花样繁多
。

贵州小吃种类多样，风味独特 ，不仅保持了贵州人爱吃辣的习惯
，在做工上面还以精细见长，也许你看上去不复杂的小吃做法却让你大吃一惊。

贵州小吃不仅吸取了中国南方小吃的精髓还溶入了黔味的精华 ，具有鲜明的地方特色 。如享有盛名的肠旺面 、丝娃娃、雷家豆腐圆子
、恋爱豆腐果、遵义羊肉粉 、花溪牛肉粉等
，风味特别，价廉物美 ，曾容获第一
、二届“中华名小吃
”称号
。

贵州地方特色的风味饭更是让人流连忘返
，苗族的姊妹饭、屯堡的农家饭 、各种民族习俗让人不仅感叹农家饭的美味更让人沉醉于少数民族特有的风情之中。其中安顺屯堡及革家人的“扣饭”让人堪称一绝，为了留住客人多吃一碗饭 ，在几米远的地方将饭扔向空中
，待饭落下时正好在客人碗里……

1
、贵阳名吃目录

贵阳鸡肉饼

软哨面

花溪王记牛肉粉

豆腐脑

香煎黄糕粑

蛋黄酥

贵阳丝娃娃

清镇黄粑

米豆腐

马鞍面条

黄焖野兔

陈年道菜

酸菜饵块粑

凉拌折耳根

魔芋锅巴肉丝

宫爆鳝鱼

糟辣脆皮鱼

宫爆鸡

酸菜孜耳面

糖麻圆

鸡肉饼

碗耳糕

砂锅饭

石榴卷

丝娃娃

一品大包

雷家豆腐园子

恋爱豆腐果

肠旺面

2、黔南名吃目录

开水面

片鸡粉

清明粑

雏鸡觅食

香炸玉米饼

3 、黔西南名吃目录

贞丰糯米饭

兴义烤鸭

刷把头

舒家杠子面

泡萝卜

4
、毕节名吃目录

引子煎软饼

荷叶糍粑

威宁炒荞饭

威宁火腿

威宁荞酥

5、安顺名吃目录

荞凉粉

梅花香芋

红油脆哨糯米饭

南瓜包

付油小包

6 、黔东南名吃目录

乌米倒提粽

酸汤龙骨面

糕粑藕粉

陈年道菜

施秉狗肉汤锅

7
、遵义名吃目录

鸿运南瓜酥

菊花酥

蕨菜鸡饼

金鱼饺

山药葫芦

8、六盘水名吃目录

沓哨馄饨

凉拌米皮

鸡丝香菇洋芋粑

苹果酥

明虾金鱼酥

9 、铜仁名吃目录

桂花桐叶果

刷把头

三香包子

玉米窝窝头

荞面葡萄

8》南京小吃

秦淮河是古老的南京文化渊源之地，而内秦淮河从东水头至西水关全长4.2公里的沿河两岸 ，从六朝起便是望族聚居之地，商贾云集
，文人荟萃，儒学鼎盛 ，素有“六朝金粉 ”之誉 。自六朝至明清
，十里秦淮的繁华景象和特有的风貌，曾被历代文人所讴歌
。夫子庙位于秦淮河北岸 ，原是祀奉孔子的地方
，夫子庙便是孔庙的俗称。在这里，你能寻觅到南京地道的风味小吃：板鸭、小笼包
、酥烧饼、鸭血汤等 。

夫子庙的点心小吃许是缘于当年的秦淮画舫 ，手工精细
，造型美观，选料考究 ，风味独特
。魁光阁的五香茶叶蛋
，五香豆，雨花茶；永和园的开洋干丝, 蟹壳黄烧饼；奇芳阁的什锦菜包 ，鸭油酥烧饼；六凤居的豆腐涝，葱油饼；蒋有记的牛肉汤
，牛肉锅贴；瞻园面馆的薄皮包饺 、红汤爆鱼面；莲湖甜食店的桂花夹心小元宵，五色糕团等等 ，每一个老南京几乎都能毫不费力地报出这些小吃的花样来。

厦门小吃地图

一
、 中山路周围的老市区

> 1、 中山路的肉棕

> 2 、 九市的卤面

> 3
、 大同鸭肉粥

> 4、 乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)

> 5 、 定安对面广州小食里的叉烧褒仔

> 6
、 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子
，咖喱的口味刹是纯正

> 7、 轮渡地下通道的“快可立
”珍珠奶茶

> 8 、 中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘

> 9
、 中山路“天利和”木瓜牛奶 。

> 10、 鹭江宾馆的晚茶

> 11 、 幸福路“小眼镜 ”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去 ，不然不是没位子就是

没料了

> 12、 在轮渡“春天
”的拐角处的台湾小吃店：棺材板--台湾的名小吃

> 13
、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了
。推荐虾面、猪

脚面

> 14 、 九市（定安夜市
，路口，第一个巷口）的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍

> 15
、 银行中心附近有家海鲜大排挡 ，名字一时想不起来了
，不过这家做的丝丁鱼饼，凉

拌骡肚 ，凉拌骡肠实在是极品

> 16、 局口街从中山路这边走过的第一个卖春卷也很棒

> 17 、 民立小学对面的“月华“的沙茶面和肉棕
，特别时沙茶面，现在还是由80岁的月华

阿婆亲自配料。

> 18
、 镇邦路有条很小的巷子 ，里头有户人家做点沙茶面、炖罐的小生意，猪心罐 、乌鸡

罐
、番鸭罐都加了不知道什么药材
，口味绝对胜过“宝贵”之流 。

> 19、 西门的土笋冻

> 二 、 湖滨东西南北

> 1
、 滨北的“宝贵 ”八宝饭（炖罐特别好）(滨北转盘附近,加油站的正对面)

> 2、 四里的沙茶面

> 3 、 福联的自助茶

> 4、 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜只是在路边环境不是很好

> 5
、 湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆

> 6、 湖明路潇湘湘菜馆

> 7 、 湖滨南老知青的纤丝驴肉

> 8
、 白鹭洲大酒店的鸡软骨、还有种海苔加着怎么去做的对虾

> 9 、 欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪

> 10
、 亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的－小鲍捞饭

> 11、 金永福的酱海螺肉 、蟹虎串烧；福满楼的多宝鱼
、鲨鱼骨汤、黄金炒饭…

> 12 、 滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦

> 13
、 柄豆干： 在胡滨四里菜市场的南段除了柄豆干之外还可以柄鱼、虾等等

> 14 、 厦门六中的牛肉更，现已经迁到阿朱餐厅隔壁

> 15、 滨北挨近市处的巴西烤肉（近二十种肉）

> 16
、 滨北中行后头的客家菜（怎么也记不得店名）

> 17、 振业大厦对面的西安小吃：凉皮很好

> 18 、 百味鲜的－水煮桂花鱼

> 19
、 感光厂斜对面的同安老店 ，门口只写着封肉、鱼头汤 、煎蟹
，里面的鱼头汤实在鲜

得可以

> 三
、 禾祥东西路

> 1、 糊涂火锅的青椒鸡（繁荣广场）

> 2 、 好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去

> 3
、 逍遥津徽菜（国贸广场和汇禾新城之间）

> 4、 鱼樵耕读里头的锔饭

> 5 、 小城故事附近的山里人家闽北菜馆

> 6
、 奔马饮食店的酱排套餐，8元/份 ，可以和无锡酱排相比美

> 7、 禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤

> 8 、 和祥东二娃的水煮活鱼

> 9、 禾祥东奔马对面的客家菜

> 四
、 文灶

> 1、 鑫安宾馆后面的荣记深海鱼（鱼皮熬粥20元/份
，注：深海鱼油很有营养）

> 2 、 荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉，里头的牛肉和溪鱼都相当不错

> 五
、 莲花

> 1、 莲花二村：市场附近的韩国料理 ，地道又便宜
。

> 2 、 莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆
，羊羔肉和丁丁炒面

> 3
、 烤肉： 位于莲岳里科技幼儿园边。晚上7：00以后才营业 。他的烤鸡翅和豆干

> 4、 甜点以莎诺西餐厅（圆山酒楼一楼）做得最好，尤以“提拿米酥
”为我至爱
。

> 6 、 莲花厦融宾馆后面的西域食府的大盘鸡

> 7
、 莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭 ，是一个印泥老华侨开的
，做的很地道，而且咖

喱都是从印泥带回来的或者用带回来的原料自己加工的 ，可惜现在老人去世了，总感觉咖喱

的味道越来越象超市买的。

> 8、 莲花西新疆食府的馕

> 9 、 宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋

> 10
、 菲律宾领事馆对面的不二斋面馆：豆花
，面，烧饼 ，酱牛肉

> 11、 菲律宾领事馆对面的一家最小的 、最不起眼的东北菜馆很好吃

> 12、 香江花园一楼的内蒙食府：怪味羊腿

> 六
、 湖里

> 1、 湖里:水上乐园附近广东客家菜馆

> 2 、 湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃
，虽然和南京盐水鸭已经完全不同

，味道还是可以的 ，推荐爱啃鸭头的尝试 。

> 3
、 湖里菜市场的阿强卤面

> 4、 湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的
。

> 七 、 莲前

> 1
、 金鸡亭附近的遵义羊肉粉

> 2、 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸

> 3 、 金鸡亭里面
，去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗。

> 4
、 永定驻厦办上面的龙岩特色菜

> 八、 江头 、莲岳
、松柏

> 1、 银鹭，（同安人开的 ，象沙县小吃店一样普通 。吃的却大都很高级
，熬鱼翅的沙锅就

是街边卖的，几元一个的土锅
。又大又土。经常去都满座 。结帐---别人结的--常常是1 、2

千元。不过倒也货真价实）
。

> 2、 彩虹花园对面停车场里“渝园”川菜馆的水煮活鱼

> 3
、 京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭： 纯属闽南口味 ，稀饭是一粒一粒的
，不像粥那么

粘汤头的味道很好，饭粒有嚼劲。

> 4、 屿后北里车站后的小巷子里的卤面

> 5 、 冬粉鸭： 京闽酒店对面的阿亮大排挡 。正宗的石码五香

> 6
、 牛肉汤： 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间

> 7、 梅菜扣肉：松柏天香阁馆子的菜
。“南乳空心菜 ”和“椒盐丝丁鱼

> 8 、 长青路路口的诊所南侧台湾肉圆 ，推荐他的肉圆
、简餐和肉羹汤

> 9、 广州茶点： 长升酒店酒店一楼

> 10 、 长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的，鸡爪很好

> 11
、 思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店
，不错的。

> 12、 京闽中心边上的西安小吃：羊肉泡馍

> 13 、 国贸斜对面，玉凌阁 。很好吃的杭州菜

> 九
、 鼓浪屿

> 1、 龙头鱼丸汤

> 2 、 黄金香肉松

> 3、 麻糍（新华书店）厦门风味小吃

厦门的风味小吃久负盛名 ，发展至今已有200余种
，其中尤以咸食的烧肉粽
、鱼丸汤、虾面 、薄饼
、芋包、蚝仔煎 、韭菜盒
、土笋冻、沙茶面 、油葱米果
、炒条；甜食的花生汤、圆仔汤 、贡糖夹饼
、炸麻花、栗米炸 、炸枣、炸蒜
、面茶等最为长盛不衰
。而且，不少具有传统特色的小吃名点 ，逐渐演进为精致、小型 、高档
、多样化的菜肴而跃上正规宴席
，登上雅之堂。

1、蚝仔煎

蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点 。它以鲜牡蛎为主料，掺入适量的地瓜粉 ，再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐
，倒入热油锅煎炒而成
。其味鲜甘美，糯芳香 ，富有营养。若再加上一点沙茶 、辣酱等佐料
，或加蛋在一起煎制，味道更为可口 ，滋味更香 。

2
、油葱火果

油葱火果以其柔韧细腻，鲜甜爽口
，芳香美味而深受人们喜爱
。其制作先要磨、拌好米浆，然后配好绒料 ，有猪腿肉丝 、葱白
、荸荠
，再加一研碎的扁鱼、虾攴 、五香粉
、白糖、地瓜粉 、食盐等等，而后再将已拌匀的米浆倒入碗里 ，并洒下葱油和调匀的鸭蛋液
，如果是加料的还可另加入虾米、熟栗子
、香茹等料。该点也可进行蒸炊，吃时 ，调上沙茶、辣酱 、蒜泥
、桔汁等 。

3、薄饼

薄饼又称春饼。其饼皮薄而柔韧
，鲜美可口，油而不腻
。每逢“清明节” 、“三月节
”
、“春节”等节日 ，许多地方都有吃薄饼习俗。烹制薄饼菜的方法是：将适量的各种荤素菜料煎炒焖熟后
，调入适量味精即成 。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度，吃时才有风味
。卷薄饼时 ，若在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等
，卷后乘热吃更有滋味。如果把卷好的薄饼油炸就成为“炸春卷 ”，另有一番滋味 。

4 、韭菜盒

韭菜盒是厦门
、闽南和台湾民间的传统佳点
。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干 、韭菜
、红萝卜、葛薯等 ，昀要切成碎丁
，做工考究，讲究开头与火候 。制作成的韭菜盒呈螺旋状 ，表皮层层酥脆
，内馅鲜美，吃起来香脆可口
。

5 、虾肉面

虾肉面以虾为主料 ，具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的“章记
”虾面店和赖厝埕的虾面店 。烹制虾面关键在于虾汤的调制
，要将虾洗净，剥掉虾头、虾壳；然后捣碎 ，反复洗出虾汁
，滤渣后，将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤 ，再和之以猪骨汤，即成色泽赤红
、味道鲜美的虾面汤
。

6、烧肉粽

厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气
，其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。其制法五关：第一关是选料要精，第二关是精工细作 ，第三关要掌握好火候
，第四关是配好蘸料，第五关烧好的肉粽要随时保持热度 ，只有热吃才有香味扑鼻之感 。

7 、炸五香

炸五香既是小酌佳点
，亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口，制作较为简便 ，不少家庭逢年过节都有自行制作炸五香的习惯
，在各大餐厅
、酒楼或街头小摊也随处可见
。制作炸五香，首先要将猪肉切成条状或块状 ，青葱白切片
，荸荠或荠薯等剁成米粒丁，鸭蛋搅成蛋液 ，同适量的五香粉、白糖 、味精
、食盐等混合拌匀，再加上地瓜粉做成内料
，然后用豆皮包裹成条状，在接口处抹点面粉粘住 ，然后下次油锅炸至呈赤**即成。

8、土笋冻

土笋冻是用海产的“笋”（厦门人叫“土蚯 ”）加工烹制的冻品
，具有鲜嫩清脆 、晶莹剔透
、凉喉爽口等特点，成为风味独特的名点 。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱 、乌醋
、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道
。

9 、炒面线

炒面线为厦门早期的“全福楼
”和“双全酒家”几位老厨师钻研创新的厦门风味佳肴 ，它的烹制方法是：把面线放入七成熟的油锅炸至金赤**
，捞上等用，还得将炸好的面线放入七成熟的油锅炸至金赤** ，捞上待用
，在下锅同配料和炒之前，还是将炸好的面线放入开水锅里过氽一下去咸方可。

二、列入中华名小吃的厦门风味小吃

1
、厦门黄则和花生汤

黄则和花生汤店系以厦门饮食服务公司小点名师黄则和命名 。此店始创于1951年 ，至今已有48年历史
，不仅在厦门家喻户晓，而且享誉海内外
。

黄则和花生汤取料精细 ，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处。其中成品具有花生片完整无缺、清香酥烂 、入口即化
、汤甜而不腻的特色
，曾获1986年福建省小点比赛“金奖 ”殊荣 。我国著名经济学家于光远解放初期和近期先后两次到过厦门，都特地光临品尝花生汤 ，对黄则和花生汤的美味大加赞赏
，给予高度的评价
。

2、厦门好清香烧肉粽

厦门“好清香
”座落于厦门市大元路32号，旧称“赖厝埕” ，1940年王朝基先生创办
，以经营饶有风味的“烧肉粽， ” 、“芋包
”等小吃驰名中外。

厦门好清香大酒楼数十次应邀于日本
、新加坡、菲律宾 、香港及省内外的大宾馆
、酒店举办厦门风味美食节；多次在全国烹饪大赛上荣摘金、银 、铜
、名优奖 ，成为风格独具的“中华老字号” 。

厦门“好清香烧肉粽 ”
，50多年来，以“三精”取胜（精选、精配 、精制） ，不断至美
，以味浓鲜香、油而不腻
、糯软爽口，芳香扑鼻 ，别有一番风味，赢得市民和海内外侨胞由衷厚爱
，以致有“不到好清香，枉费鹭岛行
”之赞语
。

3、厦门吴再添沙茶猪肉面

厦门吴再添小吃店座落于厦门市大同49号 ，以本市擅长烹制厦门风味小吃名师吴再添姓名为店名。小吃荟萃厦门名点风味小吃于一炉
，有其富有浓郁独特的乡土风味而蜚声海内外 。

厦门“吴再添沙茶猪肉面”是闽南地区备受喜爱的名品小吃。闽南气候温和，四季如春 ，不论春厦夏秋冬食用沙茶猪肉面均适中
。这道小吃特点是肉鲜嫩脆
，面条柔润爽滑，汤甘甜 、香辣 ，增人食欲。

花生酥

花生酥是厦门著名的中式糕点
，又名“贡糖 ” 。主要原料是 花生仁和砂糖，制作时先将花生仁炒熟去膜 ，和糖煮过
，然后捣碾成酥，轧拉成型后 ，切成小块
。食用时，应小心剥去包装纸
，轻轻故人口内，入口即化 ，甜而不腻
，香可喷颊，除呷茶时品尝 ，亦可作咸光饼等面点的夹心料
，产品远销国内外。

龙眼

眼是同安的特产，粒大
、皮薄、肉厚 、多汁
、清甜爽口 。过去是上奉封建帝王的贡品 ，现在是中外游客竞相争购的佳果
。同安是全国六大龙眼产地县之一
，现有上百个品种，种植面积3000万平方米 ，生产的龙眼远销国内外。

漆线雕

漆线雕是厦门历史悠久独远销东南亚各国 。具特色的民间工艺漆线雕是以精细的漆线品.自唐代彩塑兴盛经特殊的制作方法缠以来
，漆线雕便被绕出各种金碧辉煌的人应用于佛像装饰
。物及动物形象，尤以民早在几百年前漆线间传统题材 ，如龙凤、雕像就驰誉中外，麒麟 、云水
、缠枝莲等为多。过去
，漆线雕大都只限于木本，漆篮和戏剧道具上 。 近年来 ，已发展到装饰在盘、瓶 、炉
、等瓷器和玻璃器皿上
，琳琅满目，美不胜收
。

目前 ，厦门工艺美术厂把漆线雕与陶瓷结合起来
，创作、生产了线条陶瓷作品。如线条瓷塑《郑成功》，参加了全国工艺美术展览 ，并被选送到日本展出
，获得好评 。

小件漆线雕工艺品用绫缎制成盒子包装，小巧玲珑 ，便于携带
，是旅游纪念 、馈赠亲友的佳品。

青果

即橄榄，有润喉、解毒之效
。三十年代 ，厦门药店怀德居以青果配上名贵中药制成橄榄碱出售，因药味太浓
，生病的人才吃。后来颜家春蜜饯铺把它改制成具有药效的食品——甘草蜜饯，取名青津果 ，厦门人叫“青果鼓
”
，食后津香弥喉，止晕止吐 。

文昌鱼

昌鱼是厦门的名贵特产 ，俗名鳄鱼虫
，它的主要产地在厦门市同安县刘五店，并因刘五店海屿上有个文昌鱼阁而得名
。刘五店是世界上唯一的文昌鱼场；近年来在厦门的岛东部的前埔村与大担之间 ，又发现文昌鱼的新渔场。厦门文昌鱼体形小
，只有三四厘米至五六厘米长，每千克有近万尾之多 ，全身半透明
，头尾两头尖，国外又称“双尖鱼” ，是高级的食用蛋白，其蛋白含量达70%
，而且含有多种无机盐 和碘质，肉质鲜嫩 ，味道清津甜美
，制成干品，可存放一二年 。

厦门药酒

厦门药酒历史悠久 ，其中万全堂
、春生堂、松筠堂三种药 酒
，都有2叩多年历史
。药酒是药材和酒的融合体，具有药的疗效 ，酒的作用。厦门酿酒厂生产的药酒
，除万全堂 、春生堂
、松筠堂的传统产品外，还增加了固本药酒、卫元药酒 、月桂补酒
、乌鸡白凤酒、鹿茸真 补酒等品种 。

厦门珠绣

厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品
。以新颖别致 、富丽堂皇
、光彩夺目见称 ，已有一百多年的历史。

厦门珠绣产品有珠拖鞋、珠挂图
，珠绣包等一百多个品种 。这些产品均采用闪亮夺目，五彩缤纷的玻璃珠子和电光胶片 ，运用凸绣 、平绣
、串绣、粒绣 、乱针绣、竖针绣
、叠片绣等传统的工艺手法、绣制出浅浮雕式图案
。全珠图案构图严谨 、密不容针；半珠图案优雅秀美，清新悦目。

珠绣挂图《厦门海堤》
、《南京长江大桥》、《龙凤戏珠》等
，构图清新，设色柔和 ，景物逼真
，层次分明，参加过全省 、全国工艺美术展览 ，并被选为礼品赠送国际友人 。

珠绣拖鞋
，绣工考究，样式大方 ，品种多样
，穿着舒适。有的鞋面纯系玻璃珠子绣成，有的则在丝绒面上用彩珠绣成珍禽花卉等各色图案 ，绚丽多彩
，柔软舒适，尤其是夜间穿用 ，在灯光照射下，熠熠闪烁
，光彩耀人
。厦门珍珠拖鞋，以其设计新颖 ，造型别致
，工艺精细，风格独特 ，受到国内外客商的好评。

馅饼

馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品
，料精工细，系选用优质面粉
、猪油、上等绿豆制成 。制作时 ，绿豆蒸酥去壳
，研得精细，饼皮和饼酥下足油量 ，揉得恰到好处
。烘制时
，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼饼皮香酥油润 ，馅科冰凉清甜 。 厦门馅饼以庆兰斋最为著名
。近年来，鼓浪屿食品厂正迎 头赶上
，并将馅饼制成中秋会饼，供人们中秋节“ 。

关于“推荐些济南的很好吃的餐厅 ”这个话题的介绍 ，今天小编就给大家分享完了
，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！