豆角有哪几种

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豆角是我们生活中常见的蔬菜，比如豇豆、刀豆 、扁豆
、豌豆等均属于豆角品种 ，其中长豆角的种植面积在这些品种中居首 。

一：豆角种类有哪些

豇豆：豇豆各位朋友们都有很多不了解的地方吧
，也就是我们所说的长豆角
。扁豆：扁豆的营养价值也都非常丰富，多在夏秋季节食用。刀豆：嫩刀豆用来煮食或制成酱菜 ，不仅味道鲜美
，还有温补的作用；老刀豆则对打嗝的治疗效果好 。豌豆：豌豆
。二：怎样种植豆角

1、品种选择：810长豆角 、宁豇2号
、夏宝2号。2、整地施肥 。豆角的根系较深，较耐土壤瘠薄和干旱 ，不耐涝
，为实现早熟 、丰产，应选土层深厚
、排灌方便 ，又不致极端干燥的土壤，作成厢宽1米
，沟宽0.4米，深0.3米的种植行
。每亩施有机肥1000-2000公斤 ，过磷酸钙40公斤
，尿素25公斤或三元复合肥40公斤作基肥。3、播种 。播种质量直接影响到种子发芽和幼苗素质
。提高播种质量，可以保证苗全苗旺 ，促进早熟增产。一般采用穴播
，每穴点2-3粒种，播种后用细粪土覆盖种子 ，厚度为1-2厘米
，春季播种株距为0.4米，夏秋株距为0.35厘米 ，采用双行种植 。4 、合理施肥
，苗期预防徒长，后期防止早衰。豆角在开花结荚前对肥料要求不多 ，前期应适当控制肥水，抑制植株营养生长
，如果幼苗生长太弱，可薄施1-2次沼液和尿素
。豆角开花结荚期要消耗大量养分 ，对肥水要求较高
，应浇足水及时施重肥，每亩可追施复合肥30公斤 ，过磷酸钙10公斤
，氯化钾5公斤，每星期喷施1-2次磷酸二氢钾 ，加硼砂
，以促进植株旺盛生长及多开花多结荚。豆荚生长旺盛期以后，需要更多的肥料 ，应再追施1次磷肥
，每亩追施过磷酸钙10公斤，或追施过磷酸钙浸出液 ，以减少落花落荚 。盛荚期后，若植株尚能继续生长
，应加强肥水管理，促进侧枝萌发 ，促进翻花
，并使已采收过的花序上的花芽继续开花结荚，以延长收获期 ，提高豇豆产量
。5
、支架引蔓。当幼苗开始抽蔓时应搭支架
，按每穴插一竹竿，搭成人字架 ，支架高2米
，当蔓长0.3米时，按反时针方向将豆藤绕在竹竿上 。6、整枝
。整枝是调节豆角生长和结果 ，减少养分消耗
，改善通风透光，促进开花结荚的有效措施 ，特别是在早熟密植栽培情况下，防止茎叶过于繁茂
，有利于早开花结荚，提早收获上市。整枝包括抹底芽 、打腰杈、主蔓摘心和摘老叶等 。主蔓下面的花序以下的侧芽长3厘米左右时及早彻底除去 ，使主蔓粗壮
，促进主蔓花序开花结荚
。主蔓下面的花序以上各节位上的侧枝，留1-3叶摘心 ，保留侧枝上的花序
，增加结荚部位。第一次产量高峰过后，叶腋间新萌发出的侧枝也同样留1-3节摘心 ，留叶多少视密度而定 。主蔓长至15-20节
，高达2-2.3米时，摘心封顶 ，控制株高
。顶端萌生的侧枝留一叶摘心
，豆角生长盛期，底部若出现通风透光不良 ，易引起后期落花落荚，可分次剪除下部老叶
，并清除田间落叶。

请问眉豆是白扁豆吗

扁豆要掐尖整枝！

扁豆又叫眉豆
、切豆，豆科多年生或一年生缠绕藤本植物 ，以嫩荚或成熟豆为食
，营养丰富，具有健脾利湿等药用功效 。紫扁豆属于扁豆的一个常见品种 ，分为紫边白扁豆和紫扁豆
，外观呈紫色，荚质与白扁豆相似 ，荚肉厚
，煮熟后口感柔软，深受广大消费者欢迎 ，市场需求量大
，现将其高产栽培技术介绍如下。

扁豆一般在夏季露地栽培，一般在1月中旬可保证连作 ，但不同地区的气候不尽相同，所以它的播种时间也不一样
，如长江流域的扁豆种植时间在5～7月，而华北地区的种植时间多在6月
。扁豆按其豆荚颜色可分为白扁豆、绿扁豆和紫扁豆 ，其中绿扁豆扁薄
，口感爽脆；紫扁豆与白扁豆相似，豆荚肉厚 ，煮熟后松软。播种时结合翻耕每亩施入成熟的农家肥3000公斤和适量的化肥作为基肥
，化肥与土壤混合，在耙平地面 。扁豆一般采用直播 、开沟或穴播的方法 ，控制株距在35-50厘米
，行距在100-130厘米
。一般每穴播种3-4粒，出苗后每穴留苗2株。

扁豆有较强的抗旱能力 ，在苗期浇水
，在伸长期和结荚期浇水，一般在伸长期需浇水1-2次 ，花荚期每10天浇一次水 。浇水后应及时中耕除草，同时结合打顶
，以防止落花落荚或徒长，花前施肥应少施薄肥 ，花后结荚施肥应反复进行
。中耕要浅
，一年一伤根，施肥要注意氮
、磷、钾的合理搭配 ，氮肥的施用量。拔藤前可先搭架
，或拔藤后及时用绳子将藤蔓引上架子，引藤时要使茎蔓均匀分布在篱笆架上 ，当主蔓长到1.5米时可进行修剪摘心
，促使多枝多杈的藤蔓，早日开花结荚 。

扁豆病害以浇水为主 ，虫害主要是蚜虫和豆荚螟
，蚜虫可以用吡虫啉和啶虫脒防治，使用时要注意浓度
。豆荚螟以幼虫蛀食豆类 ，严重时整荚吃空，可采取叶面喷洒20%氰戊菊酯2500倍液或50%螟松1000倍液防治
，每周更换一次，以免产生抗性。

眉豆不是白扁豆 ，二者有区别 。

一 、形态特征不同

1
、眉豆：多年生、缠绕藤本
。全株几无毛
，茎长可达6米，常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶；托叶基着 ，披针形；花冠白色或紫色
，旗瓣圆形；子房线形，无毛 ，荚果长圆状镰形 。

2 、白扁豆：一年生缠绕草质藤本。茎光滑
。羽状三出复叶
，花2至多朵；花冠蝶形，白色或紫红色；荚果倒卵状长椭圆形 ，微弯
，扁平，白色或紫黑色 ，成熟后呈扁椭圆形或扁卵圆形。

二
、花期不同

1、眉豆：花期在每年的4-12月 。

2 、白扁豆：花期在每年的7-8月，果期9-10月
。

三
、生长环境不同

1、眉豆：发芽温度18-25℃；发芽天数7-15天；生长适宜温度20-38℃；喜半阴 、阳光充足；播种到开花约70天。

2、白扁豆：白扁豆喜温暖湿润气候
，怕寒霜，受霜害后 ，轻者影响生长
，重者死亡 。苗期需潮湿，应注意浇水
。花期要求干旱 ，空气和土壤湿度大
，容易落花。喜欢肥沃
、排水良好的砂质壤上种植 。

百度百科-眉豆

百度百科-白扁豆

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