易乙豪网上有关“喝牛奶好还是喝羊奶好？ ”话题很是火热，小编也是针对喝牛奶好还是喝羊奶好？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您 。
在同样重量下，牛奶比羊奶的营养成分稍高一些 ，羊奶的蛋白质比牛奶少一半 ，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别 。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
如果消化功能不太好可以选择羊奶 。
对于妇女来说，羊奶中维生素E含量较高 ，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化 、分解 ，延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽 。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说 ，羊奶性温 ，具有较好的滋补作用 。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力 。对于脑力劳动者来说 ，睡前半小时饮用一杯羊奶 ，具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担 ，也不会造成脂肪堆积。对小孩来讲如果长期喝羊奶 ，应该注意补充叶酸 。
很多人对羊奶的膻味敬而远之 。其实，只要在煮的时候放几粒杏仁或一小袋茉莉花茶 ，煮开后 ，把杏仁或茶叶渣去掉，就可以基本上除掉膻味。
牛奶比羊奶的营养成分稍高一些 ，羊奶的蛋白质比牛奶少一半 ，但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别 。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上 。
蛋白质组成：羊奶蛋白质较牛奶稍高，其中酪蛋白占75％，α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3﹪ ，β-乳球蛋白的含量比牛奶低。
扩展资料：
消化功能不太好可以选择羊奶 。
对于妇女来说 ，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化 、分解 ，延缓皮肤衰老 ，增加皮肤的弹性和光泽 。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说 ，羊奶性温 ，具有较好的滋补作用 。对小孩来讲如果长期喝羊奶，应该注意补充叶酸 。
消化能力较差的人可以选择羊奶
羊奶中含有大量短链和中链不饱和脂肪酸 ，牛奶则含有相对较高比例的长链脂肪酸 ，而脂肪酶脂解短链脂肪酸比长链脂肪酸更容易，因此羊奶更易被消化 ，并且不容易造成脂肪堆积 ，换言之，就是喝羊奶不会发胖。
此外，羊奶的蛋白质比牛奶蛋白质更小、更柔软 ，在胃中酸化过程中凝乳更易碎 ，这会使胃蛋白酶更容易消化它 。
凤凰网-牛奶羊奶到底哪个好
关于“喝牛奶好还是喝羊奶好？ ”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了 ，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
评论列表（3条）
我是乐信号的签约作者“易乙豪”
本文概览：网上有关“喝牛奶好还是喝羊奶好？”话题很是火热，小编也是针对喝牛奶好还是喝羊奶好？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。在同样...
文章不错《喝牛奶好还是喝羊奶好？》内容很有帮助