韭菜虾皮饺怎么做好吃

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主料韭菜400克鸡蛋3个辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量蚝油适量虾皮适量面粉适量

步骤

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤11.韭菜鸡蛋虾皮准备好

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤22.适量面粉和成光滑的面团待用

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤33.锅内放油，点火，油微热后打入鸡蛋。加一调羹料酒，一调羹水，迅速搅拌鸡蛋，直至全部成为鸡蛋碎

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤44.韭菜切末，加入食用油搅拌均匀

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤55.将面团搓长条分成大小均匀的剂子，擀成中间厚边缘薄的皮

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤66.拌好油的韭菜末加入炒好的鸡蛋，虾皮，蚝油，盐，鸡精

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤77.搅拌均匀，开始包饺子

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤88.包好的饺子

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤99.锅里坐水，烧开后下入饺子

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1010.待水大开之后点入一碗凉水，再次滚开后，再点入半碗凉水，水再开后在点一次

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1111.第三次点完水，滚开之后，盖盖闷煮一分钟

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1212.开盖，关火

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1313.出锅了

主料

韭菜虾皮

鸡蛋

辅料

盐适量香油适量

韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤

1.?韭菜洗净切1公分小段备用。

2.?起油锅，葱花虾皮爆香。

3.?放入4枚鸡蛋，用菜铲不停地翻炒，同时把鸡蛋铲碎，关火备用。

4.?放入切好的韭菜，撒入适量盐，倒入香油，搅拌均匀即可包饺子了。

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